VALSTYBĖS LAIKRAŠTIS. ĮSTEIGĖ DR. J.BASANAVIČIUS 1917 M. VASARIO 28 D.

Sveikata

2022.05.22. Pomidorai – maistui ir… apsaugai nuo saulės

Pasaulyje egzistuoja daugiau nei 7 tūkstančiai skirtingų pomidorų rūšių.  Pomidorai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Pomidorai yra puikus vitaminų A, C ir K, folio rūgšties bei kalio šaltinis.

Dar vienas įdomus faktas – pomidorų įtraukimas į racioną apsaugo nuo ultravioletinių saulės spindulių. Tai padaryti padeda juose esantis likopenas, todėl pomidorus svarbu valgyti vasarą, o ypač kepinant karščiams.

 Iš pomidorų verdami ne tik padažai, sriubos ar gaminamos salotos. Jeigu norite šio to įvairesnio –  namuose drąsiai galite pasigaminti saulėje džiovintų pomidorų.

 

Parengė Birutė Silevičienė

Atgal