VALSTYBĖS LAIKRAŠTIS. ĮSTEIGĖ DR. J.BASANAVIČIUS 1917 M. VASARIO 28 D..

Sveikata

01.17. Kaip saugoti obuolius žiemą?

Obuoliuose gausu vitaminų ir įvairių mikroelementų, kurių itin reikia dabar, šaltuoju metų laiku. Kad kūnas gautų reikalingų medžiagų, žinovai pataria kasdien suvalgyti bent po 1–2 obuolius.

Visi obuoliai, nepriklausomai nuo veislės, pasižymi panašiomis savybėmis. Vis dėlto paklausiausios obuolių veislės – žieminės. Tokie obuoliai gerąsias savo savybes, patrauklią išvaizdą ir skonį gali išlaikyti ilgą laiką.

Tam, jog obuoliai švieži išliktų kuo ilgesnį laiką, būtinos tam tikros sąlygos. Tinkamiausia obuolių laikymo temperatūra – 2 laipsniai. Laikyti rekomenduojama vėsesnėje vietoje, kurioje nėra tiesioginės saulės šviesos.

Jeigu ant obuolio yra kokia dėmelė ar raukšlytė, tai tikrai nereiškia, kad obuolys prastesnės kokybės.

 

Atgal